摘 要：[目的] 驗(yàn)證國(guó)標(biāo)--單掃描極譜法測(cè)定食品中鉛的可行性. [方法] 運(yùn)用GB/T 5009.1-1996附錄A和國(guó)家示波極譜議計(jì)量檢定規(guī)程,對(duì)其線性關(guān)系及范圍、檢出限、精密度和準(zhǔn)確度、穩(wěn)定性進(jìn)行驗(yàn)證. [結(jié)果] 線性范圍:0.50～20 μg鉛,相關(guān)系數(shù)r=0.9999,檢出限0.06 μg鉛,方法精密度0.32%,樣品精密度5.1%～10.6%,回收率82.4%～108%, [結(jié)論] 該法可適用于食品中鉛含量測(cè)定.儀器：JP900型示波極譜儀
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